※搾りたてえごま油と一緒に発送します。 えごまテンペのみのご注文の場合もえごま油の発送日に準じますので、予めご了承ください。 【次回の発送予定日は2月10日(金)です】 ※ご予約の締め切りは2月4日(土)となります。 ・ テンペとは大豆を発酵させたインドネシアの伝統的な発酵食品です。 大豆に含まれる豊富なタンパク質やイソフラボンはテンペ菌の発酵によって吸収しやすく働きやすい形に変わります。 またGABAやビタミンB群や抗酸化物質も増加します。 さらにえごまを一緒に発酵させているので、αリノレン酸やファイトケミカル(ルテオリンやロスマリン酸)も豊富です。 【内容量】 75g×3個 【栄養成分】（100gあたり） エネルギー　 208kcal タンパク質　 18.6g 脂質 7.9g 炭水化物　　 23.8g ナトリウム 2.67mg (食塩相当量) 0.007g 【賞味期限】 冷蔵でのお届けですが、到着後未開封で即冷凍保存で150日美味しくお召し上がりいただけます。