レシピ

照り焼きテンペ

【材料】
えごまテンペ
搾りたてえごまオイル
生姜みじん切り 小2
酒 大1
みりん 大1
醤油 大1弱

【作り方】
①フライパンにオイルと生姜みじん切りを入れ、火をつけたら弱火で香りを出す。

②酒、みりん、醤油を入れて少し煮詰めたらてんぺを入れてよく絡めて出来上がり。