レシピ

大麦と菜花の温サラダ

【材料】
大麦またはもち麦
菜花
えごまオイル

【作り方】
①大麦を茹で、あらかた火が通ったら菜花を加えて柔らかくなったら水分を飛ばして火を止める。
②全体にえごま油を混ぜ合わせてから塩で味を整える。